호떡 썸네일형 리스트형 오픈 캐스트 3번째 발행 입니다 오픈 캐스트 3번째 발행 입니다 내용은 추운 가을 (말이 가을이지 겨울인거 같네요 ;;;)에 생각 나는 따뜻한 먹거리 입니다 (제가 만들어 먹은 호떡 구워먹은 고구마 추울때 먹고 싶은 라멘 따뜻한 커피와 쿠키 등의 내용이구요 다 여기 올려놓은 글입니다 -.-ㅋ) 오픈 캐스트도 자료가 있어야 발행을하는데 아직 블로그 자료가 미약하여 이런 사소한 글 까지 다 발행하게 되는군요 ㅡㅜ 더보기 그까이꺼 대충 만들어먹은 호떡 날도 춥고 밥먹기도 귀찮고 해서 이러저리 뒤지다 보니 얼마전 마트에서 구입한 호떡 믹스가 있더군요 ㅋ 그냥 대충 해먹기 쉬울거 같아 레시피 대로 주걱으로 대충 반죽을 했는데 정말 대충 해도 반죽이 되더군요 주걱으로 대충 오분 정도 반죽하니 이렇게 되더군요 손으로 안하고 주걱으로도 반죽이되니 빵만들때랑은 느낌이 다르더군요;;; 밀가루가 손에 묻을일도없구요 레시피에 발효시간이 0분이라고 적혀 있어 반죽이되자마자 바로 믹스에 들어있는 설탕(호떡용 잼믹스)을 반죽속에 넣고 후라이팬으로 구웠습니다 몇개 만들다 보니 반죽 숙성도 가 아주 좋아지더군요 (반죽하자마자 바로 만들어도 되지만 오분정도 기다렸다 만들면 더 좋겠더라구요) 여하튼 대충 만들어서 구웠더니 먹을만한 호떡이 나오더라구요 ㅋ 대충 구워서 완성된 호떡중.. 더보기 이전 1 다음
